Дом - это место для слушанья голоса ветра,
для рассуждений о криках под окнами в полночь,
для размещенья и перемещения книжек,
чашек, подушек, квитанций на чистку одежды.
Дом - это мир существительных, осуществлений,
мир до-мажора, арпеджио под абажуром
и поцелуев, которые будят ребёнка,
и разговоров о лучшем, несбыточном доме.

Вера Павлова

четверг, 31 октября 2013 г.

Happy Halloween!

Всех празднующих Хэллоуин - с Праздником!


Бууууууууууу! ;=)

P.S. Свои тыквы и тыкАвки покажу завтра, лады? А то сегодня уже сил нет фотографии разбирать. Нет, Хэллоуин особо мы не празднуем... У меня свои "ужастики" в виде вновь вернувшейся аллергии((
Засим, до завтра! Ваша ведьма фея Наташа))))

среда, 30 октября 2013 г.

Специи - что к чему подходит



Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам.

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

воскресенье, 27 октября 2013 г.

Черничная овсянка с бананом на завтрак

Питательный и полезный завтрак из овсянки, черники и банана, что может быть лучше?!

Ингредиенты (на 2 порции)
- черника (можно использовать замороженную) - 250 гр
- овсяные хлопья - 80 гр
- йогурт низкой жирности с любым вкусом (или кефир)
- 150 гр - банан (один крупный)
- корица и ванилин - по вкусу

Приготовление
Овсянку залить йогуртом/кефиром.
Добавить пюрированный банан и чернику (можно просто все ингредиенты соединить и взбить в блендере).
Добавить к крему ванилин и корицу по вкусу и выложить в стаканы или креманки, украсив свершу ломтиками банана и ягодами черники.
Десерт можно есть сразу, а можно охладить, тогда он застынет и будет еще вкуснее.
Приятного аппетита!

пятница, 25 октября 2013 г.

Хвастушка))

Ёлки-палки! Как эт я могла? Забыть? Похвастаться!))))))
Случился у нас тут пару недель назад праздничек. Юбилейчик. День рождения нашей семьи. 15 лет. Хрустальная свадьба.
Так моя рукодельная сестрица преподнесла мне прикольный такой подарачег))))) С тоооолстым таким тонким намеком на то, во что превращается хрупкая девушка-невеста через пятнадцать лет стояния на кухне и выпекания пирогов)))))))) Сестрица, млин... убила бы люблю ее нежно!)))))))






А еще Галюня для нас сделала такую вот открыточку и серии, типа, что было и что стало)))))
Это мы с мужем в октябре 1998-го и недавно, на каком-то недавнем - прошлом или позапрошлом Новом году.



среда, 23 октября 2013 г.

Рукодельности))

Ну, вот я, наконец-таки, с рукодельным постом!))))) А то все как-то руки доходят лишь до плиты и фотоаппарата, а ноги до парка и кафе)))) Такая в этом году осень. Не торопливая и "гулятельная")))
А ведь между тем я творю!
Мммеееддллеееннноо, правда........
Но я ж себя успокаиваю, что до Нового еще два месяца и я все успею))))) Ага-ага, да... Как же! Как обычно буду бегать как ошпаренная в последние дни перед праздниками, лихорадочно доделывая недоделки)))))

Случилась тут недавно досадная неприятность - не хватило буквально метрового отрезка нити бирюзового цвета(((( Расстроилась по началу. а потом собрала вышивку, себя, сына и поехали мы в город погулять, а заодно и заглянули в Салон, в котором я эти нитки и покупала. Слава Богу, нашлись два последних моточка такого цвета!






















А это уже начало новой игрушки "Месяц".
Схемы к этим игрушкам из набора от "Риолис" можно посмотреть и утащить себе в "норку" тут.






















Ну, а это мой затянувшийся процесс "Одуванчики". Еще полтора одуванчика расцвело))) не пойму я себя чего-то... Так ждала, так мечтала об этом наборе... И тяну резину((( Перегорела что ли, пока ждала... Не пойму.

Ну, вот как-то так и движется потихоньку моя рукодеятельность))))

вторник, 22 октября 2013 г.

Осень из моего окна.



Осень в этом году выдалась просто замечательная. На календаре - почти конец октября, а на градуснике днем можно наблюдать +15 градусов)))))) Красота!

Вот такую радугу мы случайно увидели из своего окна 10 октября. Причем дождя перед ней не было! Радуга красовалась замечательная - дугой!

 
Жаль, что пока я бегала от плиты за фотоаппаратом более блеклый край уже начал медленно таять в воздухе... Так и хотелось бросить все и уйти искать горшочек с золотом на том конце радуги)))))))

Дичка на дереве как бусины)))))))





















Вот такой закат был накануне. К ветру, однако... И луна как монета!)))))))

понедельник, 21 октября 2013 г.

"Пойдем к жилищу Его, поклонимся подножию ног Его" (Пс. 131, 7). Часть третья. Крипта.

Крипта


Крипта (от др.-греч. κρυπτή — крытый подземный ход, тайник) — в средневековой западноевропейской архитектуре одно или несколько подземных сводчатых помещений, расположенных под алтарной и хоральной частями храма и служащее для погребения и выставления для почитания мощей святых и мучеников. Другое название крипты — «нижняя» церковь.

воскресенье, 20 октября 2013 г.

"Пойдем к жилищу Его, поклонимся подножию ног Его" (Пс. 131, 7). Часть вторая. Внутреннее убранство.


Колонны
 

Главное помещение представляет собой три нефа – центральный и два боковых. Центральный неф отделен от боковых дюжиной колонн по 10 м высотой каждая. Колонны увенчаны гипсовыми капителями, изготовленными фирмой «Творческая мастерская Vip» из Абая. На каждойиз 12-ти колонн установлены многоцветные(полихромные) резные деревянные статуи 12 апостолов, символично напоминающие об "основании", на котором утверждены верующие (Еф 2, 20)
Имена апостолов: 

Петр - глава апостольской коллегии, первый епископ Рима, наместник Иисуса Христа.


Андрей - брат Петра, "первозванный", покровитель Константинопольской и Русской Православных Церквей.


Иаков - называемый Старшим, первый мученик из апостолов, покровитель Испании.


Иоанн - евангелист, которому Христос дал в матери Пресвятую Деву Марию.


Фома - проповедовавший Евангелие в Индии, покровитель христиан этой страны.


Иаков - называемый Меньшим, первый епископ Иерусалима, которому приписывается авторство одного из новозаветных посланий.


 Филипп - проповедовавший Евангелие в Малой Азии.

Варфоломей - проповедовавший Евангелие в Аравии и Армении.


Матфей - евангелист, обращенный мытарь Левий, проповедовавший Евангелие в Эфиопии.

Симон - проповедовавший Евангелие в Персии.


Фадей - также называемый Иудой, брат Иакова Меньшего, которому также приписывается авторство одного из новозаветных посланий.

 Матфий - избранный на место предателя Иуды Искариота.

суббота, 19 октября 2013 г.

"Пойдем к жилищу Его, поклонимся подножию ног Его" (Пс. 131, 7). Часть первая. Внешний вид Собора.

Случился у нас тут с сынуликом культурный прорыв. Съездили мы на концерт органной музыки в католический кафедральный собор - главный католический храм нашего города. О самом концерте и своих впечатлениях я уже писала вот тут. Естессно, я, как пелось в песенке-заставке передачи "Сам себе режиссер", всегда с собой беру видеокамеру фотоаппарат))). Поэтому из поездки в собор я привезла сотню фотографий. Облазили мы с сыном в соборе все углы-закоулочки))) Даже, с разрешения Его Преосвященства, заглянули за главный алтарь, чтобы в непосредственной близости рассмотреть и сфотографировать все витражи. А посмотреть там есть на что! Думала я сначала создать фотоальбом у себя на страничке в "Одноклассниках" , а потом, вооружившись терпением, решила написать что-то вроде фотоэкскурсии. Тем более, что посмотреть-то мы все посмотрели, а вот рассказать что к чему и почему там находится нам было некому... Честно скажу, информации о соборе, а особенно о его внешнем и внутреннем убранстве в интернете немного... Даже катастрофически мало, я бы сказала. Но, кто ищет, тот найдет!))))) И вот, я представляю вашему вниманию собор - таким, каким его увидела я.

Идея строительства нового Кафедрального собора в Караганде принадлежит епископу Яну Павлу Ленге. Изначально архиепископ Ян Павел Ленга решил посвятить новый собор покровительству Пресвятой Девы Марии Фатимской. Поскольку он задумывался как памятник жертвам коммунистического режима.
Карагандинская епархия обратилась к властям города Караганды с просьбой выделить участок под строительство нового Кафедрального собора.
По приглашению Нурсултана Назарбаева состоялся визит Государственного Секретаря Ватикана кардинала Анджело Содано в Казахстан. В ходе этого визита, 18 мая 2003 года, Кардинал Анджело Содано освятил территорию и краеугольный камень под строительство нового Кафедрального собора Караганды.
В 2004 году «Общество по строительству собора Матери всех народов» ("Verein zum Aufbau der Kathedrale Mutter aller Nationen"), основанное в селении Викторсберг в Форарльберге (Австрия) госпожой Агнес Риттер, решило поддержать строительство Кафедрального собора в Караганде. В строительстве и оснащении собора значительное участие принял епископ Атаназиус Шнайдер.

9 сентября 2012 года состоялось торжественное освящение собора, которое совершил Декан Коллегии кардиналов, кардинал Анджело Содано, легат Папы Римского Бенедикта XVI.

Пресвятая Дева Мария впервые явилась 13 мая 1917 года трем маленьким пастушкам – Луции, Франсиско и Жасинте у португальского селения Фатима. В своих явлениях она говорила об опасности лжеучения, которое Россия будет пропагандировать по всему миру. А несколько месяцев спустя в России произошла Октябрьская революция, превратившая страну в первое в истории человечества государство с коммунистической идеологией. Пресвятая Дева призывала верующих в Фатиме молиться за то, чтобы Росссия освободились от материализма и атеизма.
Именно в день памяти Фатимских явлений, 13 мая 2003 года, Карагандинская епархия приобрела земельный участок под строительство нового кафедрального собора.

пятница, 18 октября 2013 г.

Идём в кино?!

Уже неделю бодрым снежным комом катится по широким экранам России и стран СНГ новый фильм Федора Бондарчука "Сталинград". 
На слово "бyгiн" внимание не обращайте)))))) Это "сегодня" на местном аборигенском языке)))

Естественно, и мы с сыном решились приобщиться к толпе и посмотреть премьеру фильма. Аншлаг, естесственно, аншлаг. Попасть беспрепятственно удалось на дневной сеанс в будний день. Оченно удобно во вторник нарисовался государственный выходной по поводу празднования мусульманского праздника Курбан-Байрам.
Скажу честно, до поездки в кино я не удержалась и начиталась-насмотрелась разнообразных отзывов о картине. Как-то меня особо не вдохновили явно "заказные" видео-отзывы, которые ежедневно крутят по государственным канал России. Интернет же наоборот - пестрит негативом и плещется желчью. Поэтому решено было поехать и сложить своем мнение о фильме.
И так... Фильм неоднозначный - это очевидно. Но... как говорицца, на слезу не пробил. А жаль... Смотрелся как обычный, напичканный спецэффектами блокбастер. На мой взгляд не "Оскароносный" фильм, однозначно! "9-ой ротой" отдает неимоверно. Много мелких ляпов. Я считаю, что раз уж батальные сцены сделаны, типа, достоверно, то достоверным надо быть и в мелочах. Историческое несоответствие событий.
Потом, какого черта мужик, которому методом простых вычислений, мы с сыном насчитали 67-68 лет отроду делает на ликвидации последствий взрыва "Фукусимы"??? Неужто в МЧС России служат такие старпёры??? Тогда я плАчу по той России, у которой спасатели такого возраста))))) И ваапче, причем тут "Фукусима"? Сын задал резонный вопрос: когда они успели состругать этого сына, от лица которого ведется повествование)))))

четверг, 17 октября 2013 г.

Книжный пост

А я сегодня с книжным постом. Два дня назад получила свой очередной заказ из интернет-магазина , в котором я обычно покупаю книги. И, вот, не могу не похвастаться!)))
На этот раз моей добычей стали книги из серии "Исторические приключения" 


Каюсь, как автор Нина Матвеевна Соротокина мне ранее была неизвестна. Ага. А вы знали, что всеми любимая трилогия "Гардемарины, вперед!" снята по этим романам, а не чисто по режиссерской задумке Светланы Дружининой? Я лично не знала. Вроде как в титрах фильма даже указана Н.М.Соротокина, как одна из авторов сценария... Но как-то невнятно. Поэтому, в данном случае не книга вторична, а фильм! Что меня несказанно порадовало!)))) И я ничтоже сумняшись мигом заказала всю серию романов о полюбившихся мне еще с подросткового возраста "русских мушкетерах". Блиннннн... если бы я тогда, в тринадцатилетнем еще возрасте, знала об этих книгах... Естессно, как все девочки и девушки СССРа я тоже не избежала участи быть влюбленной в красавцев-курсантов))))) Скажу по секрету, я даже пыталась писать продолжение романа)))) Чессна-чессна!)))) Была у меня заветная тетрадка в клеточку... Не помню, куда после пожара делась.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...