Дом - это место для слушанья голоса ветра,
для рассуждений о криках под окнами в полночь,
для размещенья и перемещения книжек,
чашек, подушек, квитанций на чистку одежды.
Дом - это мир существительных, осуществлений,
мир до-мажора, арпеджио под абажуром
и поцелуев, которые будят ребёнка,
и разговоров о лучшем, несбыточном доме.

Вера Павлова

среда, 30 ноября 2016 г.

Mimic Monster Box

Дикие, но симпатиШные Mimic Monster Boxes, которые, как обещает автор, будут оберегать своего владельца))) Магазин мастера тут






Явно навеяно гремлинами))) "Гизмо-кака!"

Мой фаворит! С удовольствием бы завела себе такого книго-монстра)))


"Мадам, я старый солдат и не знаю слов любви..." (с)

Гена и Чебурашка?)))))


понедельник, 28 ноября 2016 г.

Шоколадный пирог с творожными шариками

Ингредиенты:

Для шариков:
- творог — 250 гр
- желтки — 2 шт.
- сахар — 50 гр
- кокосовая стружка — 50 гр
- крахмал — 3 ст.л. (без верха)

Для теста:
- яйца — 4 шт.
- сахар — 30 гр (+30 гр)
- шоколад — 50 гр
- мука — 2 ст.л.
- крахмал — 2 ст.л.
- какао — 3 ст.л.
- соль — щепотка
- ванильный сахар — 2 пакетика
- разрыхлитель — на кончике ножа


Приготовление:

Сначала приготовить шарики. Для этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. Хорошо перемешать, до получения однородной массы. Сформировать шарики.
Тесто. Отделить белки от желтков . Взбить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. Добавить растопленный шоколад. Просеянную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в яично-шоколадную массу и размешать. Взбить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. Аккуратно ввести в массу и лопаткой движениями сверху вниз соединить вместе.


Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики. Сверху залить шоколадной массой. Выпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.


Сверху полить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!

P.S. Рецепт найден в интернете. Пока мною не опробован

пятница, 25 ноября 2016 г.

Маринованная сельдь с луком и маслинами


Ингредиенты:

- Сельдь (малосольная, жирная, крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (крупных) — 2 шт
- Маслины (без косточек) — 1 банка
- Помидоры-черри — 10 шт
- Кетчуп (хорошего качества) — 1 ст. л.
- Уксус (9%) — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное без запаха — 6 ст. л.
- Перец черный (свежемолотый ) — 1 щепотка


Способ приготовления: 

Сельдь купить, обезглавить, тщательно очистить от кожи и костей. Если селедка слишком соленая, то вымочить в чайном растворе.

Филе пропальпировать на предмет более мелких косточек, нащупав постараться удалить. Порезать филе кусочками.

Помидоры-черри порезать пополам, лук нарезать кольцами или полукольцами. Сложить в контейнер, который герметично закрывается, кусочки сельди, помидоры, лук и маслины.

Для маринада смешать кетчуп, сахарный песок, уксус, черный свежемолотый перец. Дождаться полного растворения сахара. Тонкой струйкой влить растительное масло, слегка взбивая вилкой или венчиком.

Полученным маринадом залить селедочно-овощную смесь. Перемешать и поставить на холод минимум на 4 часа.

Это очень вкусно и просто так с черным хлебом, и с картошкой... И вообще!
Приятного аппетита!

среда, 23 ноября 2016 г.

ПО-ТЕП-ЛЕ-ЛО!

Да-да! Потеплело у нас! Хочу выразить огромную благодарность всем тем, кто дул в нашу сторону, махал полотенечком, грозил кулаком небу и просто сочувствовал))) На градуснике сегодня были уверенные минус 9.


Мы выжили!!! Пока... Пока выжили!)))))))) Впереди еще целая зима... Какая она будет в этом году?..



вторник, 22 ноября 2016 г.

Навеяло... осенью

Про нашу "чудо-осень" в этом году я вам уже рассказывала , а тут еще и по соцсетям мощной волной прокатился флэшмоб #Принимаю вызов!
И я вспомнила! Внезапно, ага))) Вспомнила, что еще в начале года хлестанулась вам показать подборку фотографий с одной замечательной зимней фотопрогулки. Ну, да... Ну, тормоззз я!))))) Знаю))))) Но я же вспомнила!!!

Поэтому приглашаю вас в "Сказочный городок" 1977 года выпуска.
Действующие лица:
в цигейковой пятнистой шубейке - я - лет трех от роду,
в цигейковой черной шубе - бабушка Оля - мамина мама,
в тулупе - дедушка Гриша - мамин папа, в скорости нас безвременно покинувший.
Люблю! И помню. Обоих.







Какая же красавица была моя бабушка!

Фотографировал, а также проявлял-закреплял и печатал мой папа. Действие происходило на стадионе школы №32 у нас "на раЁне", которую в свое время закончили мы с мужем, а теперь уже и наш сын.

воскресенье, 20 ноября 2016 г.

Коротко о погоде: давайте никуда не пойдем...


А осень у нас в этом году... Такая осень! Ни в сказке сказать, ни... матом сформулировать!




Прогноз "радует" уже неделю и еще обещает такой же "радости" аккурат до четверга! Пока... Пока до четверга.


Мой личный "гидрометцентр" тоже не шибко радует прогнозами. Спит как Умка, прикрыв
лапой нос)), сгруппировавшись на полотенечках, а не развалившись на полу, как обычно до этого.
Сын заболел: горло, сопли... У котямбы потекли глазки... Када там уже весна-то? А то мне уже такая осень сильно надоела((( А, говорят, еще зима суровая предстоит... Усыновите нас кто-нибудь из теплых стран, а? Ну, будьте людьми!)))))))))))))))))
Спят мои "болезные".  Греются друг об дружку)))

Котико согрелось и расслабилось вытянувшись


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...