"Дом требует трепетного отношения.
Тайны. Почтения и благоговения.
Он принимает или не принимает,
одаряет или грабит, подсовывает сказку или кошмар, дает крылья...
это могущественное и капризное божество,
и если оно чего-то не любит,
так это когда его пытаются упростить словами."

М. Петросян "Дом, в котором..."

среда, 18 декабря 2013 г.

Яичница-глазунья в помидорах.

Яичница - это любимое блюдо многих людей.
Некоторые готовят его на завтрак, некоторые на обед или на ужин, также яичница выручает тогда, когда не очень много времени на готовку, а кушать очень хочется.
Это - идеальный завтрак!
Вкусно, необычно и нужно всего лишь 3 основных продукта: помидоры, яйца и сосиска.
Время приготовления: 30 мин.
Порций: 1-2

Вам потребуется:
Помидоры красные - 2шт
Сосиски - 1шт
Яйцо куриное - 2шт
Масло сливочное - 20г
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Смесь сухих итальянских трав по вкусу.
Приготовление:
1. Помидоры помыть, срезать верхушки и ложкой вынуть мякоть.
2. Сосиску очистить и нарезать мелкими кусочками или кубиками.
3. В помидоры положить по кусочку сливочного масла, нарезанные сосиски и сверху разбить яйцо. Яйца лучше брать маленькие - 2-го сорта.
4. Форму для запекания смазать растительным или сливочным маслом и выложить помидоры, рядом положить крышечки.
5. Запекать в духовке примерно 15 минут при 200*С.
6. Как только яйцо схватится, достать из духовки, присолить яйцо и присыпать травами. Крышечку положить на краешек помидора.
 Приятного аппетита!

1 комментарий:

Я Наташа, ко мне можно на "ты" ;=)
Если у вас нет блога или своей страницы, но вы не хотите быть анонимным, выберите в списке «Название/URL» и напишите своё имя, можно и без URL.
Спасибо, что заглянули! Всегда внимательно читаю все комментарии)))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...