Кексы - всегда превосходны - особенно свежие, прямо из духовки. Готовятся
они легко и быстро. Эти кексы с начинкой – настоящий сюрприз для ваших
гостей.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 12 шт.
Ингредиенты:
Начинка:
- 250 гр. мягкого творога
- 5 ст. л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Тесто:
- 200 гр. муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1 яйцо
- 180 сахара
- 100 мл растительного масла без запаха
- 300 мл натурального йогурта
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Формочки смазать маслом.
3. Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.
4. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.
5. Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом.
6. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать.
7. Тесто поделить пополам.
8. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом.
9. Выпекать 20 минут.
Время приготовления: 30 минут
Порций: 12 шт.
Ингредиенты:
Начинка:
- 250 гр. мягкого творога
- 5 ст. л. сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Тесто:
- 200 гр. муки
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 3 ст. л. какао-порошка
- 1 яйцо
- 180 сахара
- 100 мл растительного масла без запаха
- 300 мл натурального йогурта
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 180 С.
2. Формочки смазать маслом.
3. Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.
4. Смешать просеянную муку, разрыхлитель и какао.
5. Яйцо взбить с сахаром, растительным маслом, йогуртом.
6. Добавить мучную смесь, хорошо перемешать.
7. Тесто поделить пополам.
8. Одну часть разложить в формочки, затем положить на тесто примерно по 2 ч. л. начинки и накрыть оставшимся тестом.
9. Выпекать 20 минут.
Приятного аппетита!
Наташа, супер-кексы! из продуктов у меня есть все. И формочки бумажные есть. Но они какие-то неправильные. Тесто их раскладывает почти вплоскость. И на выходе такие...уже не оладьи, но еще не кексы. А предыдущая пачка было хорошая.
ОтветитьУдалитьИри, а то что, не ставишь бумажные формочки в металлические? Их же надо ставить! Бумажные - они скорее не для того, чтобы форму удержать, а для того, чтобы подать красиво))))))))))))))
УдалитьНет у меня металлических, увы. А тем более, что в формочках из первой пачки я получила отличный результат.... а сделаю-ка я в большой форме с отверстием.
УдалитьА почему бы и нет? Будет один большой пирог!))))))))
УдалитьШикарные кексы!!! Утащила себе рецепт!!!
ОтветитьУдалитьВот и я увидела рецепт в сети и тоже так же подумала))))) И утащила к себе в мемориз)))))) Сама еще их не готовила.
УдалитьКакие классные и супер неожиданные! С удовольствием бы угостилась парочкой!
ОтветитьУдалитьу меня кексы сильно опали
ОтветитьУдалить