Маффины с черной смородиной.

С начинкой или без они очень вкусные!

Время приготовления: 40 минут

Порций: 6-8
Вам потребуется:
- 200г маргарина
- 2 яйца
- 1 банка сгущёнки
- 300г муки
- щепотка соли
- 1 пакетик разрыхлителя
- ягоды смородины свежие или свежемороженные.

Приготовление:
1. Маргарин растопить, немного остудить. Добавить сгущёнку, перемешать венчиком до однородной массы.
2. Добавить яйца, перемешать.
3. Муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь. Хорошо перемешать.
4. В тесто добавить ягоды и аккуратно перемешать.
5. Разложить в формы для выпечки, заполняя из на 2/3.
6. Выпекать при 180° 35-40 минут.

Приятного аппетита!