"Дом требует трепетного отношения.
Тайны. Почтения и благоговения.
Он принимает или не принимает,
одаряет или грабит, подсовывает сказку или кошмар, дает крылья...
это могущественное и капризное божество,
и если оно чего-то не любит,
так это когда его пытаются упростить словами."

М. Петросян "Дом, в котором..."

воскресенье, 9 марта 2014 г.

Закуска из сыра с чесноком


Не так давно у нас в продаже появились готовые тарталетки. Один из супермаркетов нашего города пошел навстречу покупательскому спросу и теперь выпускает в продажу не только сладкие тарталетки для десертов, но и соленые из песочного теста для подачи различных закусок и салатиков.
Естессно, сие новшество не могло меня не заинтересовать. Люблю я, чтобы было не только вкусно, но и красиво.
Как я уже не раз рассказывала, есть у нас с девулями неписанная традиция все значимые праздники отмечать заранее. Чтобы сам праздник проводить с семьей. Это 8-е Марта, конечно же не стало исключением))))))) Так вот, это я хотела-то о закуске в тарталетках вам рассказать!)))
Да вот она, сами смотрите!)))
В данном случае в качестве наполнителя для тарталеток выступает сыр, натертый на мелкой терке, заправленный майонезом с парой зубчиков измельченного чеснока. Сверху я разложила черные маслины без косточки и украсила их веточками свежей петрушки. Думаю, что для таких тарталеток подойдет любой наполнитель будь то икра с маслом или какой-нибудь салатик. Самое главное условие, чтобы все составляющие салата были довольно мелко нарезаны.






























Ну, а это я за кадром протираю рюмки)))) Жду девчат "на чай"))))) Бум репетировать 8-е Марта.




Ну, а это приготовленные заранее подарочки для девочек-тётенек-бабушек.






























7 комментариев:

  1. Наташа, какая красота-вкуснота!!!!!!Супер!!!Побегу за тарталетками, тоже захотелось такой вкусняшки!!!!!!!!!!!!Думаю репетиция 8 марта удалась!!)))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Конечно удалась!))))) У нас срыв мероприятия карается жестоко - отлучением на год от подобных вечеринок)))))))

      Удалить
  2. Наташа-а я когда-то (лет мнадцать назад) пекла сама такие тарталетки,а начинка для них очень вкусная еще из консервы с яйцами и майонезом - уходили на "ура")))А потом стала из Киева такие привозить.Хорошо,что сейчас можно готовые в Караганде купить!Я думаю,что срыва мероприятия у вас не бывает - столько вкуснятины разве можно пропустить)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марин, у меня тоже даже рецепт где-то есть таких корзиночек. И форму покупала специально для них, но подарила за ненадобностью))))) Печь-то можно... Но... Куда ЛЕНЬ-то девать?)))))) Мне ж главное, чтобы быстренько все на стол выставить и сесть рядом с "упаханным")))))))) выражением лица)))) Типа, я вся такая-растакая хозяюшка)))))) Как многие уже успели заметить, моя поваренная книга называется "Не фиг делать!")))))))))) А тарталетки эти у нас теперь "Корзина" чуть ли не в промышленных масштабах выпекает))))))))

      Удалить
    2. Так я про что и говорю-как хорошо,что все теперь можно купить)))Раньше ж ничего такого не было,а удивить хотелось (кстати и интернета в то время не было) )))

      Удалить
  3. Сыр с чесночком - это да. Стол какой шикарный!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. На столе все по-простому))) Мы с девчатами особо не заморачиваемся. Нам главное - встретиться и поболтать)))

      Удалить

Я Наташа, ко мне можно на "ты" ;=)
Если у вас нет блога или своей страницы, но вы не хотите быть анонимным, выберите в списке «Название/URL» и напишите своё имя, можно и без URL.
Спасибо, что заглянули! Всегда внимательно читаю все комментарии)))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...