"Дом требует трепетного отношения.
Тайны. Почтения и благоговения.
Он принимает или не принимает,
одаряет или грабит, подсовывает сказку или кошмар, дает крылья...
это могущественное и капризное божество,
и если оно чего-то не любит,
так это когда его пытаются упростить словами."

М. Петросян "Дом, в котором..."

среда, 24 июня 2015 г.

Клубничный сезон

А у нас в разгаре клубничный сезон!)))))) Местная, то есть огородная клубника только-только начинается. А вот привозной - алматинской, узбекской и киргизской - полные рынки. Любим мы, грешным делом, пожрать полакомиться клубничкой))))) Тем более, что сезон ее быстротечен. За ним пойдет малина, вишня и прочая смородина.
А пока - клубника. С мороженым, с йогуртом, с молоком. Когда ничего этого нет, то просто с сахаром и мятой.























Мята, кстати, самовыращенная! Купила я на местном рыночке парочку пучков мяты на засушку впрок. А там оказались вполне себе живые такие корешки в пакете. Ну, я рискнула и прикопала их в горшок с цветочной землей. А мята возьми и прорасти)))))) Тонкая, конечно, и звонкая растет на подоконнике - не то, что на кустах в палисаднике. Но - своя же ж!))))))) Нежная и душистая.

А еще мы клубнику... ПЬЁМ!)))))))))))))) Ага-ага! И не в каких-нить там банальных соках и компотах))))))) Я делаю клубничную алкогольную настойку. Оооочченно скусная веСЧь получается!)))))))))))) Короче, кто как заготавливает клубнику на зиму, а я - так:


















Потихоньку заполняется моя полочка в шкафу баночками с разными сушеностями. Насушила уже мелиссы, маленько лука, щавеля и мяты.
Чессна-пречессна обещаю следующий пост будет про мою новою помощницу - электрическую сушилку для фруктов, ягод и овощей.






















Пы.Сы. Шепотом: а вы заметили, что, тьху-тьху, но уже недели три-четыре как стабилизировались отчеты о трафике в блоге? У меня - таки да! Все стало в порядке. Снова вижу знакомые адреса в статистике ;0) Надеюсь, что и у вас все стабилизировалось.

11 комментариев:

  1. Наташа, и за меня там клубники поешь - у нас пока её нет.
    Да, у меня тоже как отрубило всех этих бяк! Правда позавчера промелькнул порносайт один, но я его быстро прищучила - послала куда следует!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У нас уже огородная клубника появилась. Вчера видела на рынке бабусек с баночками. Но... Ценаааа! В два-три раза выше привозной((((( Вот и как тут поддержишь отечественный продукт?
      А порносайт и я видела пару дней назад. Поразило количество обращений. Что-то около сорока... Но опять все стало тихо и гладко. Тьху-тьху-тьху!))))))

      Удалить
  2. В этом году свежей ещё не пробовала, так что слюной исхожу,читая, как вы её жрёте))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ЧУМработница, эт я исчо скромненько молчу про то, КАКОГО размера нам в город в этом сезоне черешню завезли...)))))))))))))))))

      Удалить
  3. Наташ, а лук зеленый сушишь? у меня тож мысля такая была, вкусный или что?

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Сушу, Ир! Обычный он на вкус. Лук и лук. Мне нравится, что он почти не меняет цвет при высыхании. Таким же зеленым и остается. Я обычно всю сухую зелень в одной банке смешиваю: лук, укроп, петрушку, базилик и орегано. И добавляю понемногу в готовку.

      Удалить
  4. Такие манящие баночки стоят...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. А ты, разве, алкоголь употребляешь?)))))))

      Удалить
    2. Наташа,ты плохо обо мне думаешь))))))

      Удалить
    3. ойййййй.......))))))))))))))))))))))))))))

      Удалить

Я Наташа, ко мне можно на "ты" ;=)
Если у вас нет блога или своей страницы, но вы не хотите быть анонимным, выберите в списке «Название/URL» и напишите своё имя, можно и без URL.
Спасибо, что заглянули! Всегда внимательно читаю все комментарии)))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...