"Дом требует трепетного отношения.
Тайны. Почтения и благоговения.
Он принимает или не принимает,
одаряет или грабит, подсовывает сказку или кошмар, дает крылья...
Это могущественное и капризное божество,
и если оно чего-то не любит,
так это когда его пытаются упростить словами."

М. Петросян "Дом, в котором..."

пятница, 15 мая 2015 г.

"Качельки". Третья серия...

Ага-ага... Вам не померещилось. Третья! И снова - сплошная расстройка и пИчалька...
На этот раз отшив получился, не побоюсь этого слова, идеальный. Я даже умудрилась незаметненько пришить шпагат-качельку, а то в прошлый раз его маленько сместили при натяжке в багетке. Но, блин, только после отпаривания утюгом и фотографирования я заметила, что на ткани остались едва видимые следы от разметки маркером(((((( Ну, вот, что за фигня такая?
А второй серии, как, может, кто заметил я вам не показывала потому... Потому... А вот почему!((
После высыхания вокруг шляпы у барышни я с ужасом обнаружила... красный ореол((((((( Девоньки, я чуть не рыдала!(((((( Один! Всего один цвет, а как все испортил! Это еще раз говорит в пользу покупки оригинальных наборов!
Третью серию я отшила полностью оригинальными оставшимися нитками! Хватило на еще один полный отшив!
Ну, и вот итог моей работы. Вторую серую пришлось с великими сожалениями, но выбросить...

среда, 13 мая 2015 г.

Хлеб белый с оливками и зеленью.

А я все продолжаю экспериментировать со своей хлебопечкой. Подруга меня уговорила-таки сменить сухие быстрорастворимые дрожжи на живые. Знаете же - такие в килограммовых кирпичах продаются и сильно пахнут. Я уж думала, что таких уже в природе не существует))) А оказалось, что есть, только стррррашный дефицит. Стоят - реально три копейки!
Честно признаюсь, что не с первого раза у меня с ними дружба заладилась. Но раз от разу хлебушек стал получаться все лучше и лучше. Очень я этими дрожжами пока довольна!
Очередным экспериментом стали не только дрожжи, но и выпечка хлеба не непосредственно в хлебопечке, а в духовке.
В хлебопечке я только замешиваю тесто, а дальше действую руками. А все это от того, что много нам с сыном на двоих даже самой малой 700-граммовой булки. А две разных по 350 граммов - это уже поинтересней и повкуснее будет!
В итоге, я взяла за основу свой базовый рецепт и маленько привнесла в него изменения.
Вместо сухих дрожжей я, по совету подруги, взяла кусочек свежих размером со столовую ложку и дала им оттаять(дрожжи я храню в морозильной камере) и ожить, потом подкормила их половиной нормы сахара и залила теплым молочком по норме. Через некоторое время вся эта смесь, изрядно запузырившись, поднялась шапкой.
Вместо очищенного подсолнечного масла я взяла душистое оливковое масло первого холодного отжима.
Все ингредиенты заложила в хлебопечку, поставив режим "Тесто". После того, как хлебопечка оповестила об окончании программы, я аккуратненько вытащила тепленькое тесточко на хорошо присыпанный мукой стол и разделила напополам. Из одной половины, очч изрядно ее обмяв, свормировала просто круглую булку. Сверху присыпала ее мукой и сделала крестообразный надрез.
А вот над второй половиной теста чуть-чуть "поколдовала"))))) Пока тесто месилось в хлебопечке, я очень мелко нарубила горсть черных маслин и по пол-пучка зелени петрушки и укропа. К свежей зелени добавила еще немного сухой смеси ароматных сушеных прованских травок(они у нас уже смешанными в пакетиках продаются в секции специй в супермаркетах).
Капнула в смесь маслин и травок оливкового маслица и всю эту смесь старатель вмесила в тесто. Не очень это просто оказалось)))))) Но результат того стоит, да и в последующие разы я была уже половчее))))) Сформировала тоже круглую булку и обе булки выложила на противень, застеленный пекарским пергаментом. Противень поставила в разогретую до 50 градусов духовку на 30 минут на расстойку. Через 30 минут жар в духовке увеличила до 200 градусов и выпекала 20 минут. Через 20 минут я накрыла обе булки сверху еще одним листом пергамента, чтобы не подгорели - мало ли)))) И поставила таймер еще на 25 минут.
Девочки, каааакоооой аромат витал по кухне...... Мммммм..... В итоге у меня получилось две круглых булки - одна ароматная и с оливками,
а вторая обычная белая, но... Но! После старательного обминания теста и формирования булки вручную текстура хлеба разительно поменялась на более плотную и мелкопористую.
То ли мы "заелись", то ли... Короче, такая текстура нам с сыном больше пришлась по вкусу.)))
Возни, канеш, с ручной формовкой булок побольше, чем, когда все в хлебопечку заложила и вынула готовый хлебушек, но оно - реально того стОит!





















Ну, и к свежему хлебушку - иииииитаминчики!)))))))) Весна! Зелень стала в разы ароматнее, чем зимой. Пару дней назад на местном рыночке была замечена первая в этом году привозная с юга клубника. Еще не покупали, но уже оченно хоЧИм)))))))

понедельник, 11 мая 2015 г.

Совушки 2.0. Перезагрузка. Тьфу, ты! Переделка))

Ну, вот и готовы мои свадебные совушки. Уже даже вчера "улетели" к заказчице.
Посовещавшись с заказчицей мы все-таки решили сменить неудачный голубой цвет на шляпе на светло-серый не по ключу, а самоподбором. И кольцо, для полноты свадебного образа, сделать-таки золотым))))))
Вот так было с голубым цветом

А вот так стало с серым. Не в пример лучше. Фото сделаны на скорую руку для отчета перед заказчицей.

А таким - золотым стало кольцо.

Ну, а  в целом картинка выглядит так. Очень уж они мне нравятся!))))) Хоть и изрядно устала я от них, но удовольствие от работы получила колоссальное!





















За сим пока с совушками из этой серии пока закончено. Пять отшитых подряд работ на неопределенное время отбили у меня возникшее по началу желание сразу же засесть за вышивку этих сов для себя. ОтпимизЬму изрядно поубавилось))))))
Но у меня еще есть, что вам показать))))) До скорых встреч!))))

А совушки полетели на 43-ю встречу в "Рукодельное кафе" к Вике и Оксане

суббота, 9 мая 2015 г.

Поклонимся ВЕЛИКИМ тем годам...


А это мои бабушка и дедушка по маминой линии - Шемяковы Ольга Ефтофьевна и Григорий Моисеевич. Фотография датирована 1947-м годом.
Бабушка - труженик тыла в силу юных тогда лет, дед - участник ВОВ, побывавший во вражеском плену.
Дедушки нет с нами уже 35 лет, бабушки - восемь... Люблю. Помню. Горжусь.
Низкий поклон всем ветеранам! СПАСИБО за Победу!

четверг, 7 мая 2015 г.

Бодрого утра! ;0)

Доброго, праздничного утра, дорогие мои! Всем крепкого ароматного кофе, свежих печенек и плюшек, только позитивных новостей и яркого, ласкового солнышка! Весна стремительно пытается стать летом. Деревья зеленеют. Птички поют. Уличный термометр радостно показывает +24 с самого раннего утра)))))) И, да! У нас сегодня праздник! День защитника Отечества Республики Казахстан. Праздник касается и лично нашей семьи, потому как у нас есть свой персональный защитник - целый господин подполковник))))) Правда, обстоятельства в последние годы складываются так, что уже третий праздник мы празднуем врозь... Ну, да не будем о грустном)))))))
Вчера у нас был последний рабочий день на этой неделе!))) Ура!
Долой будильник и прочие неприятности с утра!))
Даешь валяние в постели с книжкой и целый кофейник ароматного кофе с корицей!)))))

А вот что на искомую тему - про кофе - не про защитников))) - мне недавно попалось на глаза на просторах интернета.

Кофейные фантазии от Ирины Никитиной.

Ирина Никитина по профессии преподаватель музыки, по классу фортепиано. Фотография – это её хобби. Портфолио Ирины состоит из абсолютно разноплановых фотографий. Предлагаю обратить внимание на работы под названием "Кофейные фантазии". Используя кофейные зерна, Ирина изображает кадры известных советских мультфильмов и не только. Приятного просмотра :)

































Красоту стащила отсюда.

Еще раз поздравляю с Днем защитника РК тех, кто празднует и им сочувствующих)))) А мы, пользуясь прекрасной погодой и отличным настроением, будем собираться на концерт в наш любимый Собор.

понедельник, 4 мая 2015 г.

Мир, май, шашлык! ;0)

Да-да, именно так!))))) Потому что уж оченно слово "труд" не вяжется со словом "май". У меня, по крайней мере. Огородов у нас нет, дач тоже. Картошка и помидоры с огурцами у нас прямо в супермаркетах и растут)))))) Поэтому для меня май ассоциируется не с посадкой картохи и рассады, а с прогулками, сильными ветрами - казахский месяц куралай - и с шашлыками!)))
 
Я как в том фильме: "Все побежали, и я побежал"(с) Тоже с отчетом о проведенных первомайских входных.
Поначалу череда выходных маленько омрачилась необходимостью вставать в субботу по будильнику. Ага-ага, в нашей стране 2-е мая рабочий день(((( Не, ну предприятиях как-то переносят и группируют выходные, а вот школьников поставили перед фактом - не смотря на субботний день, все учатся((((( Сын меня почти уговорил уже прогулять школу, и я уже совсем было согласилась... Но в последнюю минутку все-таки включила будильник. Как показал сегодняшний учебный день - не зря! Пропустивших занятия в субботу сегодня долго, нудно и показательно прессовали в школе.
Ну, а у нас со вчерашнего дня, впрочем, как у большинства народа на постсоветском пространстве официально открылся "шашлычный" сезон.
На природу мы особо не выезжаем. Не на чем нам ездить, да и природой окружающую нас степь можно назвать с большой натяжкой. Поэтому единогласно было решено жарить шашлыки в гараже у одной хорошей тетеньки Гали)))))
Сразу оговорюсь, что фотографии сделаны обычной "мыльницей", так как я чего-то не рискнула тащить свою фотокамеру в гараж. Думала, что девчата будут возникать, что и тут я все фотографирую да документирую)))) А вот - ни фига! Они были не против. Поэтому и щелкали "мыльницей", которую предусмотрительно захватила с собой Галюня. Щелкала, естессно, я, потому меня и нет на снимках как обычно))))
Фото для истории. "Магазинские" девчата на фоне мангала. Я фотографирую.
Над этой фотографией долго ржали))))) Все с такой надеждой смотрят на мангал, развесив слюни до колена)))))
Не, ну полюбовацца, канеш, было на что! Это еще не все шашлыки. У нас закончились шампуры. Остатки мяса дожаривали чуть позже.
Ну, а это, собсссна, и есть само "кафе "Гараж""))))) Отлично и с комфортом обставленное старыми мягкими диванами.
 
После того, как мангал почти прогорел, беспокойная моя сестрица объявила, что она хочет печеной в золе картошки "как в детстве".
Заново раскочегарили мангал, напекли картошки, заодно изображая рабочего и колхозницу в местной интерпретации)))))
А вечерком, когда со степи потянуло прохладой, мы сытые и довольные потянулись по домам. Не знаю, у кого как, а у меня прошло все четко по верхнему лозунгу. Едва увидев свой родной диван, я рухнула и уснула богатырским сном)))))))))) Проснулась, когда в шоу "Танцы со звездами" уже кубки раздавали. Жалко, блин, всю неделю ждала финальной передачи...))))))
Вот, как-то так мы и пережили нынешний Первомай)))))
А вы, поди, картоху сажали? ;0)

Пы.Сы.А сегодня у нас началась самая короткая рабочая неделя в году. Всего три дня. Неделя закончится в среду и наступят новые праздничные выходные!))))

суббота, 2 мая 2015 г.

Смешарики в мировой живописи и графике :0)

Если бы мы жили на планете Смешариков... Если бы мы ходили в смешариковые картинные галереи и музеи... То это бы примерно выглядело так:
Эдуард Мане "Завтрак на траве"    
Питер Брейгель Старший "Охотники на снегу"
Пабло Пикассо "Любительница абсента"
Виктор Васнецов "Богатыри"
Леонардо да Винчи "Туринский автопортрет"
Валентин Серов "Девочка с персиками"
Илья Репин "Бурлаки на Волге"
Иван Шишкин, Константин Савицкий "Утро в сосновом лесу"
Клод Оскар Моне "Дама в саду"
Рембрандт Харменс ван Рейн "Возвращение блудного сына"
Жан Этьен Лиотар "Прекрасная шоколадница"
Мауриц Корнелис Эшер "Бельведер"
Рембрандт Харменс ван Рейн "Даная"
Леонардо да Винчи "Джоконда"
Микеланджело Буонарроти "Сотворение Адама"
Сандро Боттичелли "Рождение Венеры"
Пабло Пикассо "Девочка на шаре"
Утагава Куниёси, гравюра из цикла "47 преданных самураев"
Марк Шагал "Прогулка"
Поль Сезанн "Пьеро и Арлекин"
Анри Матисс "Танец"
Энди Уорхол "Мэрилин Монро"
Поль Гоген "Чудесный источник"
Эдвард Мунк "Крик"
Густав Климт "Поцелуй"


Джузеппе Арчимбольдо "???"

Внимание, вопрос! КАК называется последняя картина в оригинале? То, что это пародия на Арчимбольдо, не вызывает сомнений. А вот название?..
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...