"Дом требует трепетного отношения.
Тайны. Почтения и благоговения.
Он принимает или не принимает,
одаряет или грабит, подсовывает сказку или кошмар, дает крылья...
Это могущественное и капризное божество,
и если оно чего-то не любит,
так это когда его пытаются упростить словами."

М. Петросян "Дом, в котором..."

пятница, 11 октября 2013 г.

Из жизни ангелов и людей...

Ангел постарше строго смотрит на подчиненного:
- Докладывай. В двух словах.
- Жив. Ходит на работу. На что-то надеется.
- На что? - Трудно сказать. Два раза я показывал ему счастливый сон - не видит. Говорит, что устает на работе.
- А что на работе?
- Да как у всех. Начальство. Суета. Курилка. Слухи.
- Начальство суровое?
- Да начальство как начальство. Такое же как везде. Боится он его почему-то...
- Страхи отгонял?
- Само собой. Еще по дороге к офису. Крыльями размахивал над головой. Облака даже разгонял. Пришлось крылом по уху съездить, чтобы солнышко заметил.
- Симпатичная незнакомка по дороге? На каблучках. С запахом будоражащих духов? - Ну, обижаете... Нос к носу столкнул в метро.
- И как?
- Да никак. "Извините" и дальше в свои мысли.
- А после работы?
- Магазины. Телевизор. Помыть посуду. Интернет. Сон.
- Телевизор ломал?
- Конечно. Новый купил зачем-то...
- Интернет отключал?
- Пять дней подряд. Он просто стал торчать на работе. До позднего вечера. У них так можно.
- Так. А выходные?
- Сон до обеда. Уборка квартиры. Вечером - друзья, бестолковые разговоры, водка. Домой за полночь. Утром с головной болью под одеяло. Или к телевизору. Или к компьютеру.
- А она?
- Совсем близко. Через три дома. В один и тот же супермаркет за продуктами ходят.
- В очереди сталкивал?
- Все как положено. И сверх инструкции - на автобусной остановке, в праздники.
- Линии судьбы проверял?
- Да, совмещаются! В том-то и дело... Это такой город... Такой образ жизни... Ну не могу я больше! Невыполнимое задание!
- Разговорчики! Где твой список сильнодействующих средств?
- Вот он, шеф. Грипп с температурой и бредом. Вывих, перелом. Автомобильная авария. Банкротство. Пожар. Беспорядки на улицах. Финансовый кризис. Гражданская война...
- Достаточно. Во имя Любви на крайние меры разрешение считай полученным. Только выбирай что-то одно. Выполнять!
- Есть выполнять!

Мораль: Увидьте и используйте все возможности, которые дарить вам Бог, и тогда вашему ангелу не придется прибегать к крайним мерам!


























Художник Виктория Кирдий

четверг, 10 октября 2013 г.

среда, 9 октября 2013 г.

Куриные ножки в слоеном тесте

Этот рецепт в моем личном блокноте с рецептами стоит под тэгом "Не фиг делать". Впрочем, как и многие другие рецепты, сохраненные  и не раз мною опробованные.

Для того чтобы по-быстрому приготовить вкусный ужин нам потребуются:

- куриные голени 1-2 упаковки;
- пол-пачки слоеного замороженного теста ( можно дрожжевого, можно пресного бездрожжевого);
- специи, какие вы обычно применяете при готовке;
- 1-2 желтка для смазывания перед выпеканием.

Включаем духовку на 180-200 градусов.
Голени моем и обсушиваем бумажными полотенцами.
Складываем в чашку и солим-перчим-посыпаем душистыми травками. Если не любите травки - последний пункт можно исключить.
Размороженное, но холодное тесто раскатываем довольно тонко и нарезаем длинными неширокими полосками.
Берем голень и наматываем на нее тесто по спирали, чтобы внешне напоминало небезызвестное пирожное "Трубочка".
Укладываем на противень, застеленный пергаментом, и смазываем желтком.
Отправляем в духовку на час - час десять минут.
Достаем и наслаждаемся!))))))))))


Приятного вам аппетита!

А у меня по пути накрутилось еще несколько сосисок. Ну, не выбрасывать же было остаток теста)))


понедельник, 7 октября 2013 г.

Еще раз о книгах

Для тех, кто не знает, что почитать.
Опрос был проведен среди читающей молодежи (80 %).


Топ 100 книг по опросу:

1. БУЛГАКОВ - «МАСТЕР И МАРГАРИТА»

2. ЭКЗЮПЕРИ - «МАЛЕНЬКИЙ ПРИНЦ» 

3. ДОСТОЕВСКИЙ – «ПРЕСТУПЛЕНИЕ И НАКАЗАНИЕ»

4. ЭРИХ МАРИЯ РЕМАРК - «ТРИ ТОВАРИЩА»

5. УАЙЛЬД - «ПОРТРЕТ ДОРИАНА ГРЕЯ» 

6. МАРКЕС - «СТО ЛЕТ ОДИНОЧЕСТВА» 

7. СЭЛИНДЖЕР - «НАД ПРОПАСТЬЮ ВО РЖИ» 

8. МИТЧЕЛЛ - «УНЕСЕННЫЕ ВЕТРОМ»

9. ОСТИН - «ГОРДОСТЬ И ПРЕДУБЕЖДЕНИЕ»

10. ТОЛКИЕН - «ВЛАСТЕЛИН КОЛЕЦ»

11. ОРУЭЛЛ - «1984» 

12. ДОСТОЕВСКИЙ – «ИДИОТ»

13. ДОСТОЕВСКИЙ - «БРАТЬЯ КАРАМАЗОВЫ»

14. Ш.БРОНТЕ - «ДЖЕН ЭЙР»

15. ТОЛСТОЙ - «ВОЙНА И МИР»

16. КИЗИ - «НАД ГНЕЗДОМ КУКУШКИ»

17. РЕМАРК - «ТРИУМФАЛЬНАЯ АРКА»

18. ДЮМА - «ГРАФ МОНТЕ КРИСТО»

19. РЭЙ БРЭДБЕРИ - «451 ГРАДУС ПО ФАРЕНГЕЙТУ»

20. РОУЛИНГ - «ГАРРИ ПОТТЕР»

21. МАККАЛОУ - «ПОЮЩИЕ В ТЕРНОВНИКЕ» 

22. ЛЕРМОНТОВ - «ГЕРОЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ» 

23. ЛОНДОН - «МАРТИН ИДЕН»

24. ВИКТОР ГЮГО - «СОБОР ПАРИЖСКОЙ БОГОМАТЕРИ»

25. ВИШНЕВСКИЙ - «ОДИНОЧЕСТВО В СЕТИ»

26. КЭРРОЛЛ - «АЛИСА В СТРАНЕ ЧУДЕС»

27. Э. БРОНТЕ - «ГРОЗОВОЙ ПЕРЕВАЛ» 

28. БРЭДБЕРИ - «ВИНО ИЗ ОДУВАНЧИКОВ»

29. НАБОКОВ - «ЛОЛИТА»

30. КОЭЛЬО - «АЛХИМИК»
 
31. ВОЙНИЧ - «ОВОД» 

32. ФАУЛЗ – «ВОЛХВ»

33. ПАЛАНИК - «БОЙЦОВСКИЙ КЛУБ»

34. КИЗ - «ЦВЕТЫ ДЛЯ ЭЛДЖЕРНОНА»

35. ПЬЮЗО - «КРЕСТНЫЙ ОТЕЦ» 

36. САНАЕВ - «ПОХОРОНИТЕ МЕНЯ ЗА ПЛИНТУСОМ» 

37. ПАТРИК ЗЮСКИНД - «ПАРФЮМЕР»

38. ГЕТЕ - «ФАУСТ»

39. ЛИ. - «УБИТЬ ПЕРЕСМЕШНИКА»

 40. ЗАМЯТИН - «МЫ»

41. Л.ТОЛСТОЙ - «АННА КАРЕНИНА» 

42. ИЛЬЯ ИЛЬФ, ЕВГЕНИЙ ПЕТРОВ - «12 СТУЛЬЕВ»

43. ДОЙЛ «ПРИКЛЮЧЕНИЯ ШЕРЛОКА ХОЛМСА И ДОКТОРА ВАТСОНА» 

44. ДРАЙЗЕР – «АМЕРИКАНСКАЯ ТРАГЕДИЯ» 

45. ГЮГО - «ОТВЕРЖЕННЫЕ»

46. А.С. ПУШКИН - «ЕВГЕНИЙ ОНЕГИН»

47. РЕМАРК «ЧЕРНЫЙ ОБЕЛИСК» 

48. БАХ - «ЧАЙКА ПО ИМЕНИ ДЖОНАТАН ЛЕВИНГСТОН» 

49. ГОЛСУОРСИ- «САГА О ФОРСАЙТАХ»

50. РЕМАРК - «ЖИЗНЬ ВЗАЙМЫ»

51. ГЕССЕ - «СТЕПНОЙ ВОЛК»

52. ГЮГО - «ЧЕЛОВЕК, КОТОРЫЙ СМЕЁТСЯ»

53. ПАСТЕРНАК - «ДОКТОР ЖИВАГО»

54. БЕРДЖЕСС - «ЗАВОДНОЙ АПЕЛЬСИН»

55. ЛЕМ - «СОЛЯРИС»

56. РЕМАРК - «НА ЗАПАДНОМ ФРОНТЕ БЕЗ ПЕРЕМЕН»

57. ФАУЛЗ - «КОЛЛЕКЦИОНЕР»

58. ГЕССЕ - «ИГРА В БИСЕР»

59. КУНДЕРА - «НЕВЫНОСИМАЯ ЛЕГКОСТЬ БЫТИЯ»

60. БЕРНАР ВЕРБЕР - «ИМПЕРИЯ АНГЕЛОВ»

61. МУРАКАМИ - «НОРВЕЖСКИЙ ЛЕС»

 62. МОЭМ - «БРЕМЯ СТРАСТЕЙ ЧЕЛОВЕЧЕСКИХ» 

63. ЭКО - «ИМЯ РОЗЫ» 

64. МАЙЕР - «СУМЕРЕЧНАЯ САГА»

65. ОРУЭЛЛ - «СКОТНЫЙ ДВОР» 

66. БУЛГАКОВ - «СОБАЧЬЕ СЕРДЦЕ» 

67. ДОСТОЕВСКИЙ - «БЕСЫ»

 68. ЛЬЮИС - «ХРОНИКИ НАРНИИ» 

69. КАФКА - «ПРОЦЕСС» 

70. СЕНКЕВИЧ - «КАМО ГРЯДЕШИ» 

71. ГОГОЛЬ - «МЕРТВЫЕ ДУШИ»

72. КАМЮ - «ПОСТОРОННИЙ» 

73. ХЕМИНГУЭЙ - «СТАРИК И МОРЕ»

74. ДАНТЕ - «БОЖЕСТВЕННАЯ КОМЕДИЯ» 

75. СТОКЕР - «ДРАКУЛА» 16 76. КИНГ - «СИЯНИЕ»

77. ГОЛДНИГ - «ПОВЕЛИТЕЛЬ МУХ»

78. КАВЕРИН - «ДВА КАПИТАНА» 

79. ПЕЛЕВИН - «ЧАПАЕВ И ПУСТОТА»

80. ТУРГЕНЕВ - «ОТЦЫ И ДЕТИ»

81. ФРЕДЕРИК БЕГБЕДЕР - «ЛЮБОВЬ ЖИВЁТ 3 ГОДА»

82. ВЛАДИМИР НАБОКОВ - «ПРИГЛАШЕНИЕ НА КАЗНЬ»

83. АРКАДИЙ И БОРИС СТРУГАЦКИЕ – «ПИКНИК НА ОБОЧИНЕ»

84. ТЕОДОР ДРАЙЗЕР - «ТРИЛОГИЯ ЖЕЛАНИЙ» (ФИНАНСИСТ, ТИТАН, СТОИК)

85. ШОЛОХОВ - «ТИХИЙ ДОН»

86. ХАКСЛИ - «О ДИВНЫЙ НОВЫЙ МИР»

87. ДОСТОЕВСКИЙ - «УНИЖЕННЫЕ И ОСКОРБЛЕННЫЕ»

88. КИНГ - «ЗЕЛЕНАЯ МИЛЯ»

89. КОЭЛЬО - «11 МИНУТ»

90. МОЭМ - «ТЕАТР»

91. ДЖОЙС- «УЛИСС»

92. ИЛЬФ И ПЕТРОВ - «ЗОЛОТОЙ ТЕЛЕНОК»

93. МОПАССАН - «МИЛЫЙ ДРУГ»

94. СТЕНДАЛЬ - «КРАСНОЕ И ЧЁРНОЕ»

95. ТОЛСТОЙ - «ВОСКРЕСЕНИЕ»

96. ДИККЕНС - «БОЛЬШИЕ НАДЕЖДЫ»

97. КАМЮ - «ЧУМА»

98. ШЕКСПИР - «ГАМЛЕТ»

99. ФОЕР – «ЖУТКО ГРОМКО И ЗАПРЕДЕЛЬНО БЛИЗКО»

100. КУПРИН - «ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ»

Книги в списке расположены по мере убывания популярности среди молодежной аудитории.
От себя лично хочу заметить - весьма печально, что Стендаль, Шолохов и Булгаков неумолимо сдали позиции перед Стефани Майер... Хотя, с другой стороны, радует, что нынешняя молодежь знает СТОООКА авторов и книг!)))))


воскресенье, 6 октября 2013 г.

О книгах

99 книг, которые стоит прочитать


1. Мигель Сервантес. "Дон Кихот" 

2. Джон Беньян. "Путь паломника"

3. Даниель Дефо. "Робинзон Крузо"

4. Джонатан Свифт. "Путешествия Гулливера"

5. Генри Филдинг. "История Тома Джонса, найденыша"

6. Сэмюэль Ричардсон. "Кларисса"

7. Лоренс Стерн. "Жизнь и мнения Тристрама Шенди, джентльмена"

8. Шодерло де Лакло. "Опасные связи"

9. Джейн Остин. "Эмма"

10. Мэри Шелли. "Франкенштейн"

11. Томас Лав Пикок. "Аббатство кошмаров"

12. Оноре де Бальзак. "Паршивая овца" (The Black Sheep)

13. Анри Мари Бейль Стендаль. "Пармская обитель"

14. Александр Дюма. "Граф Монте-Кристо"

15. Бенджамин Дизраэли. "Сивилла"

16. Чарльз Диккенс. "Жизнь Дэвида Копперфилда, рассказанная им самим"

17. Эмиле Бронте. "Грозовой перевал"

18. Шарлотта Бронте. "Джейн Эйр"

19. Уильям Теккерей. "Ярмарка тщеславия"

20. Натаниель Готорн. "Алая буква"

21. Герман Мелвилл. "Моби Дик"

22. Гюстав Флобер. "Госпожа Бовари"

23. Уилки Коллинз. "Женщина в белом"

24. Льюис Кэрролл. "Алиса в Стране Чудес"

25. Луиза Мэй Олькотт. "Маленькие женщины"

26. Энтони Троллоп. "Дороги, которые мы выбираем"

27. Лев Толстой. "Анна Каренина"

28. Джордж Элиот. "Дэниэль Деронда"

29. Ф.М.Достоевский. "Братья Карамазовы"

30. Генри Джеймс. "Женский портрет"

31. Марк Твен. "Приключения Гекльберри Финна"

32. Роберт Льюис Стивенсон. "Странная история Доктора Джекилла и мистера Хайда"

33. Джером К. Джером. "Трое в лодке, не считая собаки"

34. Оскар Уайльд. "Портрет Дориана Грэя"

35. Джордж и Уидон Гроссмит. "Дневник незначительного лица"

36. Томас Гарди. "Джуд Незаметный"

37. Эрскин Чайлдерс. "Загадка песков"

38. Джек Лондон. "Зов предков"

39. Джозеф Конрад. "Ностромо"

40. Кеннет Грэм. "Ветер в ивах"

41. Марсель Пруст. "В поисках утраченного времени"

42. Д. Х. Лоуренс. "Радуга"

43. Ф. Мэдокс Форд. "Хороший солдат"

44. Джон Бучан. "Тридцать девять ступеней"

45. Джеймс Джойс. "Улисс"

46. Вирджиния Вулф. "Миссис Далоуэй"

47. Эдвард Морган Форстер. "Дорога в Индию"

48. Ф.С.Фитцджеральд. "Великий Гэтсби"

49. Франц Кафка. "Процесс"

50. Эрнест Хемингуэй. "Мужчины без женщин"

51. Луи-Фердинанд Селин. "Путешествие на край ночи"

52. Уильям Фолкнер. "Когда я умирала"

53. Олдос Хаксли. "О дивный новый мир"

54. Ивлин Во. "Сенсация" 55. Джон Дос Пассос. "США"

56. Реймонд Чандлер. "Прощай, красавица!"

57. Нэнси Митфорд. "В поисках любви"

58. Альбер Камю. "Чума" 59. Джордж Оруэлл. "1984"

60. Сэмюэль Беккет. "Мэлон умирает"

61. Джером Сэлинджер." Над пропастью во ржи"

62. Фланнери О`Коннор. "Мудрая кровь"

63. Э.Б.Уайт. "Паутина Шарлотты"

64. Джон Р.Р.Толкиен. "Властелин колец"

65. Кингсли Эмис. "Счастливчик Джим"

66. Уильям Голдинг. "Повелитель мух"

67. Грэм Грин. "Тихий американец"

68. Джек Керуак. "В дороге"

69. В. Набоков. "Лолита"

70. Гюнтер Грасс. "Жестяной барабан"

71. Чинуа Ачебе. "И пришло разрушение"

72. Мюриэл Спарк. "Мисс Джин Броди в расцвете лет"

73. Харпер Ли. "Убить пересмешника"

74. Джозеф Хеллер. "Поправка - 22"

75. Сол Беллоу. "Герцог"

76. Габриэль Гарсиа Маркес. "Сто лет одиночества"

77. Элизабет Тэйлор. "Госпожа Палфрей в Клейрмонте"

78. Джон Ле Карре. "Шпион, выйди вон"

79. Тони Моррисон. "Песнь Соломона"

80. Берил Бейнбридж. "Поездка на бутылочную фабрику"

81. Норман Мейлер. "Песнь палача"

82. Итало Кальвино. "Если однажды зимней ночью путник"

83. В.С. Найпол. "Излучина реки"

84. Джозеф М. Кутзее. "В ожидании варваров"

85. Мэрилин Робинсон. "Домашний очаг"

86. Аласдар Грэй. "Ланарк"

87. Пол Остер. "Нью-йоркская трилогия"

88. Роальд Даль. "БДВ, или большой и добрый великан" (The BFG)

89. Примо Леви. "Периодическая система"

90. Мартин Эмис. "Деньги"

91. Кадзуо Исигуро. "Художник в плавучем мире"

92. Питер Кэри. "Оскар и Люсинда"

93. Милан Кундера. "Книга смеха и забвения"

94. Салман Рушди. "Харон и море историй"

95. Джеймс Эллрой. "Секреты Лос-Анджелеса"

96. Анджела Картер. "Мудрые дети"

97. Иэн Макьюен. "Искупление"

98. Филип Пулман. "Северное сияние"

99. Филип Рот. "Американская пастораль"

Пы.сы.  Список составлен не мной. Сохранила себе на память. Иной раз сверяюсь. Кое-что вычеркиваю, когда прочитаю. Навскидку от себя бы добавила книгу Поля-Лу Сулицера "Зеленый король". Многие бы пункты откровенно вычеркнула)))


суббота, 5 октября 2013 г.

А вы готовитесь к Новому году? ;-)

Я - таки да! Зная свою "копушечность", я уже потихоньку начала осваивать Новогодние дизайны. На повестке дня давно интересовавший меня набор елочных украшений от "Риолис".
Сам набор продается у нас в "Салоне Рукоделия" по весьма заоблачной цене. Но... нет ничего непреодолимого))) Покопавшись в интернете, я нашла в абсолютно свободном доступе весьма неплохого качества перенабор. А подруга весьма кстати прислала кусок темно-зеленой канвы. И вот, медленно, но верно работа пошла.
Что меня привлекло в этих игрухах, так это то, что они вышиты с обеих сторон. В зеркальном отображении. Не используется ни фетр, ни какие другие ткани на оборотную сторону игрушек. Думаю, что не обойдется и без "отсебятинки"))) Решила добавить немного бисера и заменить рекомендуемый для отделки золотой шнур на жгутики из ниток. Посмотрим, что из этого выйдет. Вышиваю на белой и темно-зеленой канве Аида №14 шерстяными риолисовскими нитками в два сложения.

четверг, 3 октября 2013 г.

Кухонный English

Ага-ага, да! Именно этим мы с сыном теперь и будем заниматься с сыном на кухне))) Вытирать посуду и учить названия овощей на английском языке))
На днях не устояла и купила пару отрезиков вафельной тканьки моих любимых расцветок "пожар в джунглях".




среда, 2 октября 2013 г.

Варенье из апельсиновых корочек

Ингредиенты:
Апельсин — 3 шт
Вода — 400 мл
Сахар — 300 гр
Лимонная кислота (половина неполной ч.л.) — 0,5 ч. л.
Имбирь (корень, на любителя. Можно не добавлять) — 10 г

Приготовление:
Апельсины тщательно моем, обдаем кипятком (для того, чтобы смыть воск, который наносят, чтобы апельсин не портился при транспортировке) и очищаем любым удобным Вам способом. Я надрезала кожуру по центру так, что у меня получились две полусферы. Потом разрезала каждую полусферу наполовину и каждую часть еще на три полоски. Если апельсин тонкокорый, внутреннюю часть можно оставить, если толстокорый - снять немного изнутри, чтобы завитки легче было заворачивать и они были аккуратнее. Мои апельсины были с тонкой кожурой, поэтому внутреннюю белую часть не снимала - сфотографировала для образца. Свернуть каждый кусочек кожуры в плотный рулетик и нанизать на нитку, как бусы. Нитку надо стянуть поплотнее, чтобы завитки не разворачивались.
Залить апельсиновые бусы холодной водой. Воду менять два-три раза в день. Вымачивать кожуру надо 3-4 дня, до тех пор, пока корки не станут мягкими и не перестанут горчить. Это даже удобно - можно добавлять кожуру по мере поедания апельсинов, поэтому срок вымачивания можно продлить на два-три дня.
После этого корки проварить 3-4 раза по 15-20 минут, каждый раз меняя воду. После каждого проваривания кожуру надо обдать холодной водой. Я делала очень просто - закипятила чайник и набрала в миску холодной воды. Проварила первый раз - бусы положила в миску с холодной водой, в кастрюльку налила свежей горячей воды и снова положила туда кожуру. И так несколько раз.
Теперь надо взвесить кожуру. Я брала три апельсина - получилось ровно 200 грамм. Пропорции для варенья такие - сахара больше в 1,5 раза, воды - в два раза. Если у вас нет весов, даю другие пропорции: на 10 апельсинов - 1 кг сахара, 1-1,2 литра воды и 1 ч.л. лимонной кислоты (или сок половины лимона). Такие пропорции я прочитала в другом рецепте, но сама делала так, как указала выше.
И так - корки от 3-х апельсинов (200 гр), 300 гр сахара, 400 гр воды,(в качестве отсебятины - порезанный на мелкие кусочки корень имбиря весом 10 грамм) складываем в кастрюльку и варим до легкого загустения - сироп должен быть достаточно жидким, похожим после остывания на очень жидкий мед.
Лимонную кислоту добавляем перед снятием с огня.
Нитки удаляем после остывания варенья.
Переливаем в чистую сухую банку.
На выходе получилось немного больше 0,5 литровой баночки.
Сколько хранится - сказать не могу. У меня баночка с вареньем стояла при комнатной температуре всего неделю.)) Очень быстро съели.))
























Пы. сы. Нашла на просторах интернета и сохранила себе в мемориз. Давно хочу попробовать приготовить. К Новому году надо бы сподобиться.
Пы. пы. сы. Орфография и стилистика автора сохранена полностью. Кто признает этот "опус" за свой, пишите, с удовольствием укажу автора.


вторник, 1 октября 2013 г.

Яичница с помидорами в духовке

Яичница с помидорами — очень распространенное и многими любимое блюдо, особенно когда есть вкусные настоящие помидоры и свежие яйца. Но не всегда можно найти вкусные крупные помидоры в магазинах и тогда лучше взять черри, которые обладают более постоянным насыщенным вкусом независимо от сезона.
Можно просто пожарить яичницу, а можно сделать, как в этом рецепте: быстро, красиво и более диетично.

Время приготовления: 20 минут
Порций: 4

Вам потребуется:
Сливочное масло - 5 г
Яйцо - 4 шт
Помидоры черри - 100 г
Сыр твердых сортов (Пармезан, Грюйер, Грана Падано, Пекорино Романо и др.) - 40 г
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. Вымойте помидоры и яйца, формочки для запекания смажьте маслом. Духовку разогрейте до 200 градусов.

2. В каждую формочку положите половинки помидоров черри, заполняя формы наполовину, и немного посолите. Количество помидоров в порции будет зависеть от размера формочек.

3. Вылейте по одному или по два яйца в каждую форму. Количество опять зависит от форм. Посолить и поперчить по вкусу.

4. Посыпьте тертым сыром.

5. Запекайте в духовке 15-20 минут, пока не схватится белок.

Приятного аппетита!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...