tag:blogger.com,1999:blog-2486375433485855544.post8823725561421447807..comments2023-10-31T21:20:27.851+06:00Comments on МираДом: Хлеб "Фитнес"МамаНаташа)http://www.blogger.com/profile/18090752073298811706noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-2486375433485855544.post-26280920900516126912014-11-11T10:27:14.023+06:002014-11-11T10:27:14.023+06:00Мне тоже понравился твой рецепт! Спасибо. Часто пе...Мне тоже понравился твой рецепт! Спасибо. Часто пеку с разными вариациями, но любимое сочетание цельзерновая+мука 1сорт+ржанаяВикторияhttps://www.blogger.com/profile/11943423895511674768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2486375433485855544.post-89954325332930603182014-11-10T19:20:37.155+06:002014-11-10T19:20:37.155+06:00Вика, на багеты я завожу обычное тесто как на пшен...Вика, на багеты я завожу обычное тесто как на пшеничный белый хлеб. Так что, там ничего нового)))) Там весь фокус-покус в наполнителях. <br />А по поводу хлеба с семечками и хлеба "Фитнес", я иной раз беру три части разной муки, а иной раз две части пшеничной тонкого помола - 1-го сорта, одну часть пшеничной цельнозерновой муки. А в остальном, все как обычно. Очень понравился этот базовый рецепт. Им и пользуюсь.МамаНаташа)https://www.blogger.com/profile/18090752073298811706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2486375433485855544.post-11445276160421650682014-11-10T14:39:33.733+06:002014-11-10T14:39:33.733+06:00На багеты интересно посмотреть, поэтому жду ;)
У ...На багеты интересно посмотреть, поэтому жду ;)<br />У меня ХБ+мультя - два в одном. И у меня треснул пластик в двух местах ((((( Не знаю как на долго хватит моей ХБ. Мультей я пользовалась всего пару раз - не люблю и не понимаю этот агрегат. Теперь вот мне интересно как долго ХБ прослужит с треснувшим пластиком. Если придется менять, то хочу другую ХБ. В этой у меня не испечешь багет. Но ведь можно сделать тесто и испечь в духовке, так что рецепт всё равно будет в тему ;)<br /><br />Наташа, тот хлеб, который ты с семечками недавно выкладывала - там такие же ингридиенты и пропорции, только нет морковки, как в этом рецепте <br /><br />Про семечки, спасибо. Посмотрю какие есть.Викторияhttps://www.blogger.com/profile/11943423895511674768noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2486375433485855544.post-17958042251003319362014-11-10T13:29:21.924+06:002014-11-10T13:29:21.924+06:00Вика, ну, как сказать, "на основе"... Ту...Вика, ну, как сказать, "на основе"... Тут в равных частях три муки: ржаная, пшеничная и цельнозерновая тоже пшеничная. Семечки, кстати, с разбегу не покупай большую партию! Очень часто они бывают горькими или плохо пахнущими(((((( Надо купить один пакетик, попробовать, а потом уже покупать, чтобы номер партии совпадал. Я так однажды облажалась... <br />А багеты я тоже пеку))))))) НадА показать?))))))) Покажу и багеты!)))))МамаНаташа)https://www.blogger.com/profile/18090752073298811706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2486375433485855544.post-42903941208394413192014-11-10T09:46:41.248+06:002014-11-10T09:46:41.248+06:00Наташа, какой хлебушек красивый! Это на основе цел...Наташа, какой хлебушек красивый! Это на основе цельнозернового? Я его часто пеку. Буду для гостей в следующие выходные печь и пора мне тоже семечками запасаться )))<br />А ты багеты не пекла в своей ХБ?Викторияhttps://www.blogger.com/profile/11943423895511674768noreply@blogger.com